« 2011年5月 | トップページ | 2011年7月 »

2011年6月

2011年6月29日 (水)

今週の野菜

Img_0807

6月23日

キュウリ、インゲンネギ、ニンジン、じゃが芋、タマネギ、紫タマネギ、ニンニク、夏みかん、卵

| | コメント (0)

2011年6月18日 (土)

今週の野菜

Img_0766

6月16日

じゃが芋、ニンジン、タマネギ、大根、ショウガ、三つ葉、ネギ、夏みかん、卵、マヨネーズ

特注できるもの・・・じゃが芋、ニンジン、タマネギ、青梅、ショウガ、川野、マヨネーズ、うどん、味噌、梅酢、キャラブキ

chick特注は、出荷場にFAXしてねsign01

| | コメント (0)

2011年6月15日 (水)

縁農に行ってきました

田植え後ほぼひと月を経た6月も半ばにかかる頃、縁農に。ひと月前に見た田んぼの水面は一斉に緑と化し様相が一変。田の草取りがこの時期の縁農作業の主となる。まだ生育間もない稲苗の間にちらほら目立ち始めたホタルイ、コナギ、アオミドロなどの水田草を取り除く。一日目はデッキブラシを使った除草、草が生え始めの田植え一ヶ月位までのやり方であろうか、初めての体験である。

Img_9135

翌日、区画整備が入らなかった山中の田では従来からの手除草であるが、半日腰を屈めてはみたものの4人で5畝程度の田、一枚も終わることができなかった。目線を田んぼ近くまで下げると実によくホタルイが見えかつ草取りし易いのである。腰も痛いが生き方まで気付かされる。隣の田んぼでは合鴨農法を取り入れていた。実に可愛いものであり畦に近づくと一斉に餌を求めて寄ってくるのだ。田の中のザリガニなど豊かな生き物、小動物だけではお腹を満たせないようである。

Img_9158

Img_9153

無農薬栽培の田んぼには実に豊かな生き物のが棲息している。オタマジャクシ、クモ、ザリガニはおろか稲間にオオアオイトンボとオツネントンボが戯れていた。畦にはイモリまで生息し流れは清流なのである。
雨天でも農家はいくつもの仕事がある。玉ネギ、ニンニクの乾燥作業、出荷調整だけでなく、登熟も期待できるのである。
宿泊はみんなの家。夕食後の生産者との交流はなにものにも代え難い。三芳野菜歴?30数年の腕にはいつも目を見張るものだけではなく舌を卷くのである。頂く野菜を見て次々と料理を展開することが身についているプロなのだ。昨年の残りの蕎麦粉を利用して数名でそばも打った。三立てとはいかないまでも打ち立て、茹でたての蕎麦には敵わない。デザートには館山名産ビワを頂いた。ビワとはこんなにおししいものだったのか初めて知った。
早朝には菌打ちの終わった楢ノ木に見事な菌紋を見に。自然が織り成す芸術ほど素晴らしいものは無い。実に見事な自然美である。

                       企画委員 國井孝昭

Img_9132

Img_9140

| | コメント (0)

2011年6月10日 (金)

今週の野菜

Img_0725

6月9日

グリーンピース、そら豆、チンゲンサイ、三つ葉、春菊、レタス、ネギ、ニンジン、じゃが芋、タマネギ、ショウガ、甘夏みかん、卵

| | コメント (0)

2011年6月 9日 (木)

たくさんの義援金、ありがとうございました

日本有機農業研究会からの呼びかけで、会員の皆さんに東日本大震災への義援金をお願いしました。多くの反響があり、81万4000円が寄せられましたので、日本有機農業研究会に送りました。会員の志の高さに、事務局一同感謝しております。詳しい贈り先が分かりましたら、またお知らせいたします。

食べる会事務局

| | コメント (0)

2011年6月 7日 (火)

2011年度 総会のお知らせ

★日時  6月26日(日) 10時~16時 (9時50分までにご来場ください)

★場所  セシオン杉並(東京都杉並区梅里1-22-31 ℡ 03-3312-6611)

★持ち物 総会資料、名札、各自、弁当・飲み物をお忘れなく

| | コメント (0)

共同購入品の申し込み

お待ちかねの共同購入品の申し込みをいたします。
一年に一度の注文です。忘れずに締切日までに各ブロックの窓口に必ず郵送でお申込みください。

shine締切り日は、7月2日ですsign03詳しくは、ピンク色のお便りをみてね。

  • みかんの蜂蜜
  • 甘夏みかん
  • 南瓜
  • キーウイ・椎茸
  • なたね油
  • じゃが芋・玉ねぎ・大豆・小豆

| | コメント (0)

今週の野菜

Img_0678

6月2日

そら豆、グリーンピース(むき)、レタス、サニーレタス、三つ葉、春菊、チンゲンサイ、大根、ショウガ、甘夏みかん、卵

特注できる野菜・・・そら豆、グリーンピース(むき)、チンゲンサイ、タマネギ、レタス、三つ葉、青梅、ショウガ、甘夏みかん、うどん、梅酢、味噌、マヨネーズ

chick特注は、出荷場にFAXしてね!

| | コメント (0)

« 2011年5月 | トップページ | 2011年7月 »