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2011年11月

2011年11月30日 (水)

みかんもぎ縁農のお知らせ

さあ、おいしい「みかん」の季節になりました。新穀感謝祭に参加できなかった方、宅配会員の方もお友達ができるチャンスです。どなたでも参加できます!

3日(土)に千葉ブロックのみかんもぎ縁農があります。4日(日)都合の悪い方はこちらに参加することもできます。

maple日時: 12月4日(日) (雨天中止)

maple集合時間:館山駅タクシー乗り場10時

maple用意するもの: 着替え(作業着)、軍手、歩き易い靴、飲み物、昼食

会員には交通費一部補助があります。

maple申し込み先:城南ブロック、村田・豊田まで (詳しくは、お便りを見てね)

                                    城南ブロック 村田和代

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みかん狩り縁農のお知らせ

さわやかな季節になりました。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?「天高く・・・」に誘われて、三芳のみかん山でみかんの収穫のお手伝いに出かけてみませんか?
今回は日帰りで、みかん山でシートを敷いてお弁当を食べましょう。きっと心も体も元気をもらえることでしょう!

riceball日時: 12月3日(土)

riceball集合: 館山駅10時20分 タクシー乗り場前

riceball持ち物: 弁当、飲み物、シート、手袋

train会員の方には、交通費の補助があります。

問い合わせと申し込みは、千葉ブロックの委員まで。(詳しくは、お便りをみてね)

                               千葉ブロック   九鬼・朝比奈

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2011年11月25日 (金)

今週の野菜

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11月24日

平茸、春菊、小松菜、チンゲンサイ、ネギ、ピーマン、レンコン、大根、人参、里芋、みかん、卵

特注できるもの・・・大根、人参、ショウガ、古根ショウガ、梅酢、筍の瓶詰、金山寺味噌、鶏ガラ

chick特注は、出荷場にファックスしてね

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2011年11月22日 (火)

12月縁農のお知らせ

師走!!会員のみなさん三芳にお出かけ下さい

今年は東日本大震災による被害で、私達の生活にも影響を及ぼしました。特に生産者に至っては、精神的な苦労があり大変な年であったと思います。そして迎える12月に入ると周囲が慌ただしくなり、会員の皆さんもご多忙の日が続いてくる事と思います。
12月縁農は、収穫と畑の草取り、みんなの家の大掃除等です。作業は何方でも出来ます。夜は、台風で心配しながらも11月26日、27日頃収穫が出来るまでに成長した新そばを賞味しながら、生産者を囲み、交流を深める絶好の機会です。
お友達、ご家族を誘い、三芳へお出かけください。(この機会を利用し、若い会員の奥様方、三芳へおでかけください)

chick日時 : 12月10日(土)~11日(日) (日帰りも可能です)

train集合場所 : ★内房線または高速バス利用の方は、12時30分 館山駅東口郵便局前きょうほ(鏡浦)タクシー前

        ★車の方は、13時30分までに「みんなの家」

chick会員には交通費の補助があります。

chick申し込み締め切り : 12月5日(月)

chick申し込み、問い合わせは、縁農委員まで (詳しくは、ブルーのお便りを見てね) 

                                         縁農委員 坂詰

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キーウィが届きます

まもなくキーウィと干し椎茸が届きます。

キーウィは昨年不作の年でしたが、今年は受粉のころ天候に恵まれ、雨もほどほどに降り、立派なキーウィが収穫できたようです。ビタミンCたっぷり。風邪の予防にも効果抜群。美味しく召し上がってください。

キーウィは追熟果物です。収穫後すぐ送られてくるため、硬いままで届きます。柔らかくなったものからお食べください。早く召し上がりたい時は、りんごと一緒に袋に入れるとやわらかくなります。

干し椎茸は11月20日(日)頃より都心ブロックから順次送られてきます。

今年は雨が降った後に気温が高くなり、椎茸が大きくなってしまったそうです。

干し椎茸は出来上がった分だけ順次発送されます。天候に大きく左右されますので、

年内間に合わないところもでるかと思いますが、自然相手ですのでご理解ください。

どちらも届きましたらすぐに開封し、中身を確認してください。

何かありましたら、届いてから一週間以内に担当窓口までご連絡ください。時間が立ち過ぎたものに関しては対応致しかねます。ご了承ください。

                                        

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2011年11月17日 (木)

楽しかった!新穀感謝祭

  11月6日(日) 雨rain

2011_4 2011年度の新穀感謝祭を稲都公民館で行いました。100名以上の参加者で、楽しくにぎやかに、田や畑、生産者、婦人部のみなさんに感謝して過ごした1日でした。焼き鳥、たこ焼き、つきたてのお餅・・・・み~んなおいしかった!

来年もまた集いましょう!

食べる会 事務所

 

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共同購入委員会より 講演会のお知らせ

 今年もMOAの目原英樹氏をお招きして、講演会を開催いたします。

放射能による影響などを含め、お野菜の話をしていただきます。

ここが知りたい、どうしてこうなるの?など疑問・質問などありましたら

是非いらして投げかけてください。わかりやすく教えてくださいます。

日時 11月18日(金)13:00から15:00

場所 東京都消費生活センター(飯田橋) 16F Aルーム

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2011年11月14日 (月)

杉並区ゆうゆう今川館料理教室

通算3回目となる三芳野菜をふんだんに使った料理教室が開催された。第一回目に続き好評の中野慧子さんに講師を務めていただき、テーマは「旬の野菜を食べる」である。当日届けられた人参、ダイコン、レンコン、シイタケ、小松菜、ネギ、柚子に卵などの食材を「旬のメニュー」へと手際良く料理し、さすがに三芳野菜歴30数年のベテランと感嘆の声が上がった。

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ワンコインの格安料理教室にも拘わらず三芳生産グループ、企画委員の皆様のご協力にて十分に満足できる10品のメニューが提供された。

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1.塩サケと三芳のマヨネーズを使ったコロッケ、2.ケンチン、3.小松菜・人参のナムル、4.三芳の卵を使った正月用のだて巻き、5.大根サラダ、6.大根の浅漬け、7.レンコンのサラダ、8.きのこの中華スープ、9.ゆずジャム、10.小松菜のおひたし

参加者の皆様と囲む食卓では、旬を反映した大皿料理を前に、アットホームな雰囲気の中で会話もはずみ、食の豊かさを満喫いただいたようである。
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参加者の半数はリピータであるが、更に、男性2名、お若いご夫婦と加わり裾野の広がりをみせ始めた。アンケートからは料理教室の趣旨に満足され、同時に三芳野菜への高い関心を示された内容が目立ち、好評のうちに幕を閉じることが出来た。アンケート結果の詳細は第一回、第二回を併せて別掲します。

次回は来年(2012年)2月11日12時からの開催となります。皆様の参加をお待ちしています。詳細は下記URLをご参照ください。

http://www.sugi-chiiki.com/atai/content_disp.php?c=4e7eccc7cbd7a

                                 投稿 : 企画委員 國井孝昭

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2011年11月11日 (金)

今週の野菜

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11月10日

春菊、チンゲンサイ、菜、ピーマン、ネギ、大根、里芋、さつま芋、ニンジン、梅干し、鶏肉(1羽)、卵

特注できる野菜・・・ニンジン、大根、ショウガ、古根ショウガ、梅酢、筍の瓶詰(茹でた穂先だけのぜいたくなもの!「おせち」にもどうぞ~)、金山寺味噌

chick特注は、出荷場にファックスしてね

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2011年11月10日 (木)

公開学習会のご案内

福島第一原発事故による放射能の生産物への影響を把握し、被害を少しでも減らしたいと7月にプロジェクトが発足しました。どうしたら会員に安全な生産物をとどけられるか、生産者は生産を続けられるか、放射能の影響をどうしたら減らせるか、プロジェクトの活動報告と会員の皆さんとの意見交換の会を開きます。

日時 12月11日(日) 13時30分から16時30分

場所 アカデミー千石(文京区千石1-25-3)

  交通(都営三田線千石駅A4出口徒歩2分、JR巣鴨駅徒歩15分)

内容 1.生産者の報告

     ・放射能汚染にどのように向き合ってきたか、対応と思い

    2.対策部会報告

     ・これまでの測定結果について他

    3.勉強部会報告

     ・三芳の土壌と放射能汚染

    ・食べ方で内部被ばくを減らす

   4.質疑と意見交換

   申し込みはFAXで事務所まで

    締切は12月1日(木)です。

放射能汚染対策プロジェクト

   

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放射能測定結果 11月

みかん、ハス、鶏肉を測定しました 。

「hp.2011.11.1 radioactivity.result..pdf」をダウンロード

放射能汚染対策プロジェクト

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2011年11月 9日 (水)

コンニャクを作ってみよう!

三芳体験の企画 「コンニャクを作ってみよう!」

三芳では、新穀感謝祭が終わるとコンニャク作りにとりかかるそうです。婦人部が作るコンニャクは、本当に美味しいですよねlovely 私も毎年楽しみにしています。なんで、こんなに美味しいのか?それは、無農薬で育てたコンニャク芋を生からすりおろして作っているからですよー。(市販されているコンニャクの多くは、コンニャク粉から作っているそうです)

企画委員会では、生産グループの畑見学と生産グループ婦人部に教えていただく「コンニャク作り」と「みかんもぎ縁農」を企画しました。
生産者の畑で実際にコンニャク芋を掘り、それをすりおろしてコンニャクを作ります。夜はコンニャクづくしのご飯を作って、みんなでいただきましょう。
翌日はみかんもぎのお手伝いをします。今年のみかんは豊作だそうですよー。
お友達も誘って、どうぞ~train

●日時  12月3日(土)、4日(日) 宿泊が難しい方、日帰りでもOKです。

 1日目・・・畑の見学とコンニャク作り

2日目・・・みかんもぎ縁農

●参加費  1000円(コンニャクのおみやげもあります)(日帰りの方500円)
        シーツクリーニング代400円(持参もOKです) (会員外の方のみ)みんなの家宿泊費2000円

●交通費補助  みかんもぎ縁農に参加した会員には、交通費の補助があります。

●持ち物  エプロン、三角巾、ゴム手袋、3日の昼食

●集合  12月3日 館山駅 AM10:20 館山駅高速バス待合室前
      2日目は、午前中みかんもぎのお手伝いをして、昼食後に解散します。

●締切  11月26日

●申し込み・お問い合わせは・・企画委員にtelephoneか、こちらmailto kikaku2010@hotmail.co.jp  まで。

happy01申し込み、お待ちしていま~す

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↑14番蓑浦さんの畑のコンニャク。大体3年かけて、コンニャク芋ができるそう!寒くなると、この葉っぱが枯れてしまうので、目印を付けておくんだって。(9月に撮影)

                                          企画委員会

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2011年11月 8日 (火)

今週の野菜

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11月3日

セロリ、三つ葉、ネギ、枝豆、ピーマン、ニンジン、さつま芋、里芋、卵

chick特注できる野菜・・・ニンジン、ショウガ、古根ショウガ、梅酢

特注は、出荷場にファックスしてね!

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北海道見学記

9月、共同購入をしている北海道の生産者を訪ねました。

こちら↓をご覧ください。                        共同購入委員連絡会

「201110_1.pdf」をダウンロード

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2011年11月 1日 (火)

放射能汚染対策プロジェクトからのお知らせ

生産物の放射能検査結果

「hp201110_result.pdf」をダウンロード

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