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2013年8月 6日 (火)

万願寺トウガラシ

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この夏デビューしましたsign01

「万願寺トウガラシ」です。京都の万願寺地方の原産です。三芳でもデビューしました。

シシトウの仲間で、ビタミンCやカロテンがたっぷりsign03疲労回復にも効果があります。
辛みはありません。 天ぷら、網焼きにして、おかか和え、揚げと一緒に煮る、じゃこと一緒に炒める、などなど色々料理してみてくださいねwink

                                           企画委員会


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