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2018年12月

2018年12月18日 (火)

はなやさい

はなやさい            20番 溝口和基

台風に耐えた野菜や台風後に種まき・定植した野菜が、気温が下がらないせいで一気に成長し、収穫時期が重なっています。

台風後に播いた野菜は年末から年明けにかけて収穫する予定だったのですが、思ったより早く成長してしまいました。

そういうわけで、品目が多い状態は年明けには解消されると思います。あくまで個人的な見通しですが。

気温が高かったおかげで野菜がグングン成長しましたが、同時にレタスがトウ立ちしてしまいました。

「トウ立ち」という言葉は今まで何度か出てきた気がしますが、説明していなかったので調べて説明します。

「トウ」は漢字で書くと「薹」です。漢字が難しいのでカタカナで表記します。「トウ」は野菜などの花の茎のことです。

トウ立ちしてしまうと養分が花のほうにいくためか、根菜類は根が固くなり、葉菜類は茎が固くなります。

結球野菜は玉を突き破ってトウが伸びてきます。我が家のレタスも結球してすぐくらいにトウが外に出てきました。

 基本的には野菜はトウ立ちしたら出荷できませんが、逆にトウ立ちしてくれないと困る野菜もいくつかあります。

ブロッコリー・カリフラワー・ナバナなどの花蕾を食べる野菜たちです。適期に種まきをして、生育中に何事もなければ、

野菜はある程度大きくなってから、周りの環境に応じてトウ立ちします。レタスは高温を、ブロッコリー・カリフラワー・ナバナは低温を感受してトウ立ちします。

今年は秋の気温が高かったので、レタスはトウ立ちして鶏のエサとなり、ブロッコリーはなかなか蕾ができずに株が大きくなりました。

 トウ立ちしてくれないと困りますが、ブロッコリーとカリフラワーとナバナは株が大きくなる前にトウ立ちされても困ります。

株が小さいまま花蕾ができてもあまり大きくならないからです。早くに定植したら虫にたかられて、遅くしたら花蕾が小さくなります。

品種によっては越冬して大きい花蕾が収穫できるものもありますが、難しい野菜だとあらためて思います。

ブロッコリーと同じ時期に定植したカリフラワーはまだ花蕾が見えません。株は順調に大きくなっているので、たぶん大丈夫です。

ちなみに去年(今年の春に収穫予定だった)カリフラワーは、株だけ大きくなって花蕾ができませんでした。

 11月下旬くらいからブロッコリーの花蕾が見え始めました。株は大きく育っているので花蕾も大きくなると思います。

気温が高いままだったら花蕾が開いてしまう恐れがありましたが、ちゃんと寒くなってくれたので採り遅れなければ大丈夫でしょう。

いきなり寒くなりすぎて、人間のほうがダメになりそうですが……。初めて知ったのですが、ブロッコリーの和名は「緑はなやさい」だそうです。

今年もいろいろな天候不順があり、配送が隔週になるなどの影響を受けましたが、年末になって野菜が復活しました。

来年も悪天候に負けずに栽培をしていくので、どうぞよろしくお願いします。少し早いですが、よいお年をお迎えください。

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2018年12月11日 (火)

農作業日誌 安田仁・澄子

農作業日誌(1130日~126日)

33番 安田仁・澄子

 

 農作業           出荷した生産物

1130日(金) 出荷の荷造り・鶏の世話・卵ふき             

  晴       トマト片付け(支柱、ネットを外し、

草刈り機で刈る)

121日(土)  午前中出荷場(仁)・鶏の世話・卵ふ  卵、大根、里芋、人参 ・28番大森さん母

  晴       き・モアで草刈り、トラクターかけ   かぶ、サニー、小松菜 49日法要(澄子)

          蚕豆定植(360本)          古根生姜      ・夕方二人で種苗店

122日(日)  蚕豆定植(160本)・ほうれん草種まき

  曇       溝上げ・鶏の世話・出荷物収穫と箱詰め

123日(月)  出荷物荷造り・鶏の世話・卵ふき

  曇時々晴     出荷物の種類が多く忙しかった。

124日(火)  出荷場()→配送。PM8:30帰宅   卵、大根、里芋、人参

  曇夕方雨    出荷物の収穫(人参は水洗いした)   かぶ、サニー、小松菜

          鶏の世話・卵ふき          レン草、チンゲン、古根

12月 5日(水) 人参収穫・出荷物荷造り

  曇時々曇    鶏の世話・卵ふき

12月 6日(木) 午前中出荷場(仁)・出荷物の収穫  卵、大根、里芋、人参 ・美容院(澄子)

  雨のち曇    鶏の世話・卵ふき           チンゲン、小松菜、  ・夕方二人で忘年会                     

                           古根、鶏肉        用の景品を買いに                            

 台風後に種まきをした葉物が一斉に育ち、出荷物の種類の多い一週間でした。毎日のように(午前中とか夜とか)雨が降っていたので、雨やみを見ながら野菜の収穫をしていました。それで畑の仕事(草取り、鶏糞入れ等)が遅れてしまっています。早く天気にな~あれ、と祈っています。

6日夕方二人で忘年会用の景品を買いに行きました。生産グループの忘年会で1000円程度の景品を持ち寄って、ビンゴゲームをするからです。婦人部も参加して毎年行っています。今年は129日(日)の夕方から。景品は一か所に集め、早く上がった人から取りますが、その場では開けず、中身は家に帰ってからのおたのしみ。

 写真は忘年会の様子(撮影・大橋一史) 会場は館山市の御食事処「花清」

 今年一年お疲れさまでした、乾杯! 一番左の列の手前から二人目が33番安田澄子さん。


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 ビンゴゲームに真剣! 一番和田さん。

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 2時間の忘年会も終わり、一本締め(瞬間を狙ったのですが、一瞬遅れました)

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